Gastro nábytok funkčný a zároveň aj estetický
Výber kuchynského a reštauračného zariadenia závisí predovšetkým od špecifickosti konkrétneho priestoru. Jeho veľkosti a svetelnosti, prevládajúceho pravidelného počtu prítomných hostí a sortimentu pripravovaných jedál. Toto všetko treba brať do úvahy aj pri výbere gastro nábytku. Aké vlastnosti a čím by sa mal vyznačovať takýto typ nábytku určený do gastro prevádzok? Pri jeho výbere a objednávaní by sa všeobecne malo prihliadať na použitý materiál, funkčnosť a konštrukciu. V neposlednej miere aj na jeho estetický vzhľad.
Gastro nábytok vytvára pohodlie a bezpečie
Pri prevádzkovaní gastronomického zariadenia musíte starostlivo vyberať jeho vybavenie a personál. Tak v priestoroch určených pre hostí ako aj do prepotrebných kuchynských a skladovacích priestorov. Výber nábytku treba prispôsobiť charakteru danej miestnosti. V priestore pre zákazníkov je najdôležitejší komfort pri jedení objedaných jedál. Je potrebné myslieť aj na bezpečnosť práce obsluhujúceho personálu. Kuchyňa musí byť ergonomická, aby umožnila rýchlu a efektívnu prípravu pokrmov. Udržiavanie správnej úrovne hygieny a dodržiavanie hygienických noriem je tiež samozrejmou prioritou v celom reštauračnom zariadení.
Materiál, funkčnosť a estetický vzhľad
Stále populárnejšiu kategóriu predstavuje široká škála tzv. cateringového a spoločenského nábytku určeného predovšetkým pre vonkajšie podujatia a konferencie. Je tiež určite vhodný pre akýkoľvek hotel, penzión, priestor konania svadobnej hostiny, konferenčnú miestnosť, reštauráciu alebo špecializovanú cateringovú spoločnosť. Takýto gastro nábytok je vyrobený z vysoko kvalitných materiálov, vďaka čomu je odolný a pevný. Použité materiály zahŕňajú elastan, polyetylén, kov, polypropylén, gumu, oceľ, polyester a chrómovanú oceľ. Mnohé kusy takéhoto nábytok sú vhodné pre masové niekoľkodňové festivaly aj komornejšie akcie a podujatia, ktoré sa konajú vonku.
Vytvorte príjemný priestor pre svojich zákazníkov
Pri zariaďovaní gastro prevádzky sa oplatí venovať veľkú pozornosť priestoru určenému pre hostí. Prináša finančný efekt, ktorý vaša reštaurácia potrebuje. Preto sa neoplatí šetriť na nábytku a zariadeniach, ktoré budú využívať zákazníci. Ak máte možnosť používať aj vonkajšiu terasu či dokonca záhradu, potom vyberajte nábytok odolný voči vonkajším faktorom a postarajte sa o jeho primeranú ochranu pred vetrom, nadmerným slnkom a zrážkami.